Épiceries vrac en Savoie : acheter sans emballage

L'épicerie vrac reprend le principe d'antan : on vient avec ses contenants — bocaux, sacs en tissu, bouteilles — et on remplit exactement la quantité voulue. Pâtes, riz, légumineuses, céréales, fruits secs, épices, mais aussi savon, lessive et cosmétiques solides : le rayon vrac s'étend chaque année.

En Savoie, les adresses se multiplient : Day by Day et les indépendantes à Chambéry, Vrac & Co et d'autres à Albertville, les épiceries d'Aix-les-Bains, ainsi que les rayons vrac des magasins bio (Biocoop, Satoriz, La Vie Claire) désormais présents dans toutes les agglomérations du département.

Le vrac réduit les déchets d'emballage mais aussi le gaspillage : on n'achète que la quantité nécessaire. Côté budget, les produits de base y sont souvent moins chers que leurs équivalents emballés — surtout les légumineuses et les céréales. Apportez vos contenants propres, la plupart des épiceries prêtent aussi des sacs pour débuter.